كوستاريكا فاطمة
جدول الصبّ
3 مراحل · 255g
1
البلوم◎ حلزوني93°C25gΣ 25g
◷ استراحة 0:05 — VIBRATION
2
الصبّة 2◎ حلزوني93°C128gΣ 153g
◷ استراحة 0:05
3
الصبّة 3◎ حلزوني90°C102gΣ 255g
◷ استراحة 0:05
✓
التصفية — في الفنجان 255g
عن هذه الوصفة
وصفة كوستاريكا فاطمة لجهاز اكس بلوم (xBloom) من كروبس: 15g قهوة، نسبة 1:17، طحنة 40، 3 صبّات، 120 RPM، حرارة الماء من 93° إلى 90°م، المنشأ: Costa Rica. النكهات: عسل، حمضيات، تفاح.
ملاحظات صاحب الوصفة
+إسبريسو وباردة
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←