RATIO
← ALL RECIPES
KROPS

كولمبيا بيانيس

Add to xBloom →Sign in →
كولمبيا بيانيس
DOSE
15g
of 5–18g
RATIO
1:17
255g total
WATER
255g
4 pours
GRIND
40
of 1–80
GRIND SPEED
120 RPM
of 60–120
TEMP
93→90°C
stepped
POUR SCHEDULE
4 STAGES · 255g
1
BLOOM◎ SPIRAL93°C30gΣ 30g
◷ REST 0:05 — VIBRATION
2
POUR 2◎ SPIRAL93°C74gΣ 104g
◷ REST 0:05 — VIBRATION
3
POUR 3◎ SPIRAL93°C74gΣ 178g
◷ REST 0:05 — VIBRATION
4
POUR 4◎ SPIRAL90°C77gΣ 255g
◷ REST 0:05 — VIBRATION
✓
DRAWDOWN — CUP AT 255g
COMMENTS (0)
?
Sign in to join the conversation.Sign in →