RATIO
← ALL RECIPES
KROPS

❄️ البيرو لونيا غراندي

ORIGINPeru
HoneyCitrusFloral
Add to xBloom →Sign in →SKShared by Saleh K · 15 days ago
❄️ البيرو لونيا غراندي
DOSE
18g
of 5–18g
RATIO
1:8
144g total
WATER
144g
4 pours
GRIND
30
of 1–80
GRIND SPEED
120 RPM
of 60–120
TEMP
93→90°C
stepped
POUR SCHEDULE
4 STAGES · 144g
1
BLOOM○ CIRCULAR93°C12gΣ 12g
REST 0:05 — VIBRATION
2
POUR 2◎ SPIRAL93°C50gΣ 62g
REST 0:01
3
POUR 3○ CIRCULAR93°C60gΣ 122g
REST 0:02
4
POUR 4◎ SPIRAL90°C22gΣ 144g
REST 0:05
DRAWDOWN — CUP AT 144g