كروبس

❄️ كولمبيا تشارلوس

المنشأColombia

كراميلعسلتفاح

❄️ كولمبيا تشارلوس

الجرعة

18g

ضمن 5–18g

النسبة

1:8.5

153g إجمالًا

الماء

153g

4 صبّات

الطحنة

ضمن 1–80

سرعة الطحن

120 RPM

ضمن 60–120

الحرارة

93→90°C

متدرّجة

جدول الصبّ

4 مراحل · 153g

البلوم◎ حلزوني93°C18gΣ 18g

◷ استراحة 0:05 — VIBRATION

الصبّة 2◎ حلزوني93°C46gΣ 64g

◷ استراحة 0:05 — VIBRATION

الصبّة 3◎ حلزوني93°C46gΣ 110g

◷ استراحة 0:05 — VIBRATION

الصبّة 4◎ حلزوني90°C43gΣ 153g

◷ استراحة 0:05

✓

التصفية — في الفنجان 153g

التعليقات (0)

سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←