RATIO
→ كل الوصفات
أنديز

❄️ 🇺🇬 أوغندا ICE

المنشأUganda
فواكهقوام ممتلئحلاوة
أضف إلى xBloom ←تسجيل الدخول ←SKشاركها Saleh K · قبل 17 يومًا
❄️ 🇺🇬 أوغندا ICE
الجرعة
15g
ضمن 5–18g
النسبة
1:8
120g إجمالًا
الماء
120g
4 صبّات
الطحنة
44
ضمن 1–80
سرعة الطحن
120 RPM
ضمن 60–120
الحرارة
89→89°C
متدرّجة
جدول الصبّ
4 مراحل · 120g
1
البلوم◎ حلزوني89°C30gΣ 30g
استراحة 0:20 — VIBRATION
2
الصبّة 2○ دائري89°C35gΣ 65g
استراحة 0:18 — VIBRATION
3
الصبّة 3○ دائري89°C40gΣ 105g
استراحة 0:17 — VIBRATION
4
الصبّة 4○ دائري89°C15gΣ 120g
استراحة 0:14
التصفية — في الفنجان 120g