سلاف SLAF - اليمن
جدول الصبّ
5 مراحل · 270g
1
البلوم◎ حلزوني91°C45gΣ 45g
◷ استراحة 0:12 — VIBRATION
2
الصبّة 2◎ حلزوني90°C60gΣ 105g
◷ استراحة 0:17
3
الصبّة 3○ دائري90°C60gΣ 165g
◷ استراحة 0:14
4
الصبّة 4◎ حلزوني89°C60gΣ 225g
5
الصبّة 5● مركزي89°C45gΣ 270g
◷ استراحة 0:05 — VIBRATION
✓
التصفية — في الفنجان 270g
عن هذه الوصفة
وصفة سلاف SLAF - اليمن لجهاز اكس بلوم (xBloom) من بلاك نايت: 18g قهوة، نسبة 1:15، طحنة 60، 5 صبّات، 120 RPM، حرارة الماء من 91° إلى 89°م، المنشأ: Yemen. النكهات: شوكولاتة داكنة، فواكه مجففة، بهارات.
ملاحظات صاحب الوصفة
96 SAR
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←