راؤول RAUL - غواتيمالا
جدول الصبّ
4 مراحل · 270g
1
البلوم◎ حلزوني90°C40gΣ 40g
◷ استراحة 0:15 — VIBRATION
2
الصبّة 2○ دائري89°C72gΣ 112g
◷ استراحة 0:21
3
الصبّة 3○ دائري89°C75gΣ 187g
◷ استراحة 0:19
4
الصبّة 4● مركزي88°C83gΣ 270g
◷ استراحة 0:10
✓
التصفية — في الفنجان 270g
عن هذه الوصفة
وصفة راؤول RAUL - غواتيمالا لجهاز اكس بلوم (xBloom) من بلاك نايت: 18g قهوة، نسبة 1:15، طحنة 56، 4 صبّات، 100 RPM، حرارة الماء من 90° إلى 88°م، المنشأ: Guatemala. النكهات: شوكولاتة، كراميل، مكسرات.
ملاحظات صاحب الوصفة
جديد
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←