شاركها Arriyadh على xBloom · قبل 11 يومًاجبل السودة اثيوبيا - Jabal Al Soudah
جدول الصبّ
5 مراحل · 288g
1
البلوم◎ حلزوني93°C40gΣ 40g
◷ استراحة 0:17
2
الصبّة 2◎ حلزوني91°C58gΣ 98g
◷ استراحة 0:13
3
الصبّة 3◎ حلزوني91°C65gΣ 163g
◷ استراحة 0:15
4
الصبّة 4◎ حلزوني91°C65gΣ 228g
◷ استراحة 0:12
5
الصبّة 5◎ حلزوني89°C60gΣ 288g
✓
التصفية — في الفنجان 288g
عن هذه الوصفة
وصفة جبل السودة اثيوبيا - Jabal Al Soudah لجهاز اكس بلوم (xBloom) من محمصة الرياض: 18g قهوة، نسبة 1:16، طحنة 56، 5 صبّات، 120 RPM، حرارة الماء من 93° إلى 89°م، المنشأ: Ethiopia.
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←