شاركها Ali على xBloom · قبل 11 يومًاماناناسي - Mananasi
جدول الصبّ
5 مراحل · 270g
1
البلوم◎ حلزوني88°C50gΣ 50g
◷ استراحة 0:40 — VIBRATION
2
الصبّة 2◎ حلزوني90°C55gΣ 105g
◷ استراحة 0:07 — VIBRATION
3
الصبّة 3○ دائري90°C55gΣ 160g
◷ استراحة 0:07
4
الصبّة 4◎ حلزوني90°C55gΣ 215g
◷ استراحة 0:07
5
الصبّة 5○ دائري90°C55gΣ 270g
✓
التصفية — في الفنجان 270g
عن هذه الوصفة
وصفة ماناناسي - Mananasi لجهاز اكس بلوم (xBloom) من أورو: 18g قهوة، نسبة 1:15، طحنة 60، 5 صبّات، 120 RPM، حرارة الماء من 88° إلى 90°م، المنشأ: Uganda.
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←