RATIO
→ كل الوصفات
كروبس

❄️ السلفادور سانتا فويقو

أضف إلى xBloom ←تسجيل الدخول ←
❄️ السلفادور سانتا فويقو
الجرعة
18g
ضمن 5–18g
النسبة
1:8
144g إجمالًا
الماء
144g
4 صبّات
الطحنة
30
ضمن 1–80
سرعة الطحن
120 RPM
ضمن 60–120
الحرارة
93→90°C
متدرّجة
جدول الصبّ
4 مراحل · 144g
1
البلوم◎ حلزوني93°C20gΣ 20g
استراحة 0:05 — VIBRATION
2
الصبّة 2◎ حلزوني93°C45gΣ 65g
استراحة 0:02
3
الصبّة 3○ دائري93°C45gΣ 110g
استراحة 0:01
4
الصبّة 4◎ حلزوني90°C34gΣ 144g
استراحة 0:01 — VIBRATION
التصفية — في الفنجان 144g
❄️ السلفادور سانتا فويقو — Krops · Ratio