كالي KALI - كولومبيا
جدول الصبّ
4 مراحل · 270g
1
البلوم◎ حلزوني90°C36gΣ 36g
◷ استراحة 0:13 — VIBRATION
2
الصبّة 2○ دائري90°C64gΣ 100g
◷ استراحة 0:20
3
الصبّة 3○ دائري89°C85gΣ 185g
◷ استراحة 0:20
4
الصبّة 4● مركزي89°C85gΣ 270g
◷ استراحة 0:05 — VIBRATION
✓
التصفية — في الفنجان 270g
عن هذه الوصفة
وصفة كالي KALI - كولومبيا لجهاز اكس بلوم (xBloom) من بلاك نايت: 18g قهوة، نسبة 1:15، طحنة 53، 4 صبّات، 120 RPM، حرارة الماء من 90° إلى 89°م، المنشأ: Colombia. النكهات: كراميل، عسل، حمضيات.
ملاحظات صاحب الوصفة
نفد
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←