RATIO
→ كل الوصفات
بلاك نايت

إياناا EYANA - إثيوبيا

المنشأEthiopia
فراولةعنبأزهار
أضف إلى xBloom ←تسجيل الدخول ←SKشاركها Saleh K · قبل 17 يومًا
إياناا EYANA - إثيوبيا
الجرعة
18g
ضمن 5–18g
النسبة
1:15
270g إجمالًا
الماء
270g
4 صبّات
الطحنة
57
ضمن 1–80
سرعة الطحن
120 RPM
ضمن 60–120
الحرارة
90→89°C
متدرّجة
جدول الصبّ
4 مراحل · 270g
1
البلوم◎ حلزوني90°C36gΣ 36g
استراحة 0:12 — VIBRATION
2
الصبّة 2○ دائري92°C74gΣ 110g
استراحة 0:23
3
الصبّة 3○ دائري89°C80gΣ 190g
استراحة 0:21
4
الصبّة 4○ دائري89°C80gΣ 270g
استراحة 0:23
التصفية — في الفنجان 270g
إياناا EYANA - إثيوبيا — Black Knight · Ratio