إكسيلسو EXCELSO - كولومبيا
جدول الصبّ
4 مراحل · 270g
1
البلوم◎ حلزوني88°C45gΣ 45g
◷ استراحة 0:12 — VIBRATION
2
الصبّة 2○ دائري87°C75gΣ 120g
◷ استراحة 0:25
3
الصبّة 3○ دائري87°C75gΣ 195g
◷ استراحة 0:22
4
الصبّة 4◎ حلزوني87°C75gΣ 270g
◷ استراحة 0:10 — VIBRATION
✓
التصفية — في الفنجان 270g
عن هذه الوصفة
وصفة إكسيلسو EXCELSO - كولومبيا لجهاز اكس بلوم (xBloom) من بلاك نايت: 18g قهوة، نسبة 1:15، طحنة 50، 4 صبّات، 110 RPM، حرارة الماء من 88° إلى 87°م، المنشأ: Colombia. النكهات: شوكولاتة حليب، كراميل، تفاح.
ملاحظات صاحب الوصفة
29K+
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←