ألتوراا ALTURA - كولومبيا
جدول الصبّ
4 مراحل · 270g
1
البلوم◎ حلزوني89°C40gΣ 40g
◷ استراحة 0:20 — VIBRATION
2
الصبّة 2◎ حلزوني89°C80gΣ 120g
◷ استراحة 0:30
3
الصبّة 3◎ حلزوني89°C75gΣ 195g
◷ استراحة 0:25
4
الصبّة 4● مركزي88°C75gΣ 270g
◷ استراحة 0:14 — VIBRATION
✓
التصفية — في الفنجان 270g
عن هذه الوصفة
وصفة ألتوراا ALTURA - كولومبيا لجهاز اكس بلوم (xBloom) من بلاك نايت: 18g قهوة، نسبة 1:15، طحنة 59، 4 صبّات، 120 RPM، حرارة الماء من 89° إلى 88°م، المنشأ: Colombia. النكهات: شوكولاتة، حمضيات، كرز.
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←