RATIO
→ كل الوصفات
أنديز

🇪🇹 قيدب

المنشأEthiopia
حمضياتتوت
أضف إلى xBloom ←5.0 (1)تسجيل الدخول ←SKشاركها Saleh K · قبل 16 يومًا
🇪🇹 قيدب
الجرعة
15g
ضمن 5–18g
النسبة
1:15
225g إجمالًا
الماء
225g
4 صبّات
الطحنة
65
ضمن 1–80
سرعة الطحن
120 RPM
ضمن 60–120
الحرارة
87→87°C
متدرّجة
جدول الصبّ
4 مراحل · 225g
1
البلوم○ دائري87°C55gΣ 55g
استراحة 0:20 — VIBRATION
2
الصبّة 2○ دائري89°C65gΣ 120g
استراحة 0:18
3
الصبّة 3○ دائري89°C65gΣ 185g
استراحة 0:15
4
الصبّة 4○ دائري87°C40gΣ 225g
استراحة 0:13
التصفية — في الفنجان 225g
التعليقات (1)
S
sale7khamees قبل 15 يومًا
بطله
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←