باريتا - PARRITA
جدول الصبّ
3 مراحل · 225g
1
البلوم◎ حلزوني92°C35gΣ 35g
◷ استراحة 0:20
2
الصبّة 2◎ حلزوني92°C96gΣ 131g
◷ استراحة 0:29
3
الصبّة 3◎ حلزوني92°C94gΣ 225g
✓
التصفية — في الفنجان 225g
عن هذه الوصفة
وصفة باريتا - PARRITA لجهاز اكس بلوم (xBloom) من سويل: 15g قهوة، نسبة 1:15، طحنة 32، 3 صبّات، 60 RPM، حرارة الماء 92°م.
التعليقات (0)
?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←
شاركها soil على xBloom · قبل 11 يومًا