RATIO
→ كل الوصفات
سويل

❄️ أورفن - Orvin

أضف إلى xBloom ←تسجيل الدخول ←شاركها soil على xBloom · قبل 11 يومًا
❄️ أورفن - Orvin
الجرعة
14g
ضمن 5–18g
النسبة
1:9
126g إجمالًا
الماء
126g
4 صبّات
الطحنة
41
ضمن 1–80
سرعة الطحن
60 RPM
ضمن 60–120
الحرارة
93→93°C
متدرّجة

جدول الصبّ

4 مراحل · 126g
1
البلوم◎ حلزوني93°C25gΣ 25g
◷ استراحة 0:25
2
الصبّة 2◎ حلزوني93°C34gΣ 59g
◷ استراحة 0:29
3
الصبّة 3◎ حلزوني93°C34gΣ 93g
◷ استراحة 0:20
4
الصبّة 4◎ حلزوني93°C33gΣ 126g
◷ استراحة 0:05
✓
التصفية — في الفنجان 126g

عن هذه الوصفة

وصفة أورفن - Orvin لجهاز اكس بلوم (xBloom) من سويل: 14g قهوة، نسبة 1:9، طحنة 41، 4 صبّات، 60 RPM، حرارة الماء 93°م.

التعليقات (0)

?
سجّل الدخول للمشاركة في النقاش.تسجيل الدخول ←